Føstulávints bollar

Arbeiðsháttur

Koyr vatn og smør í eina grýtu.
Lat tað kóka í 2min.
Tak grýtuna av og koyr mjøl í og rør væl saman.
Set grýtuna út á, við lágum hita.
Salt sukur og bakipulvur verður síðani koyrt í og rørt væl saman.

Rør síðani eitt egg í, í senn.

Koyr deiggið í ein sproytiposa og sproyta 9 stykkir út á eina plátu.

Bakast í 30 - 40 min á 200 hitastigum.
Lat ikki lúkuna á bakarovninum upp fyrrenn tað er liðugt bakað.

Krem ímillum:
1 pk róma
1 pk kakukrem

Koyr eisini súltutoy í bollarnar


Omaná ber til at koyra ganache ella glasur á:

Ganache
1,5 dl rómi
150 gr sjokolátu

Glasur
150 g florsukur
2 spsk kakao
4-6 spsk kókað vatn

Tilfar

Fakta