Tað er einfalt at gera, men smakkar sum nakað heilt serligt. Eitt bananbreyð, ið hóskar líka væl afturvið einum drekkamunni ella í matpakkan.

Byrja við at mosa bananirnar væl í eini skál og rør eggið og tað bleyta smørið uppí.
Koyr alt tað turra tilfarið (mjøl, sukur, vaniljusukur og natron) uppí og rør væl.
Rør mjólkina í til seinast, til deiggi er væl rørt saman.

Koyr helvtina av deigginum í ein breyðform.
Stroy kanelsukur javnt omaná.
Koyr restina av deigginum omaná og enda við at stroya eitt tunt lag av kanelsukri á toppin.

Bakast á 170 hitastium (yvir- & undirhiti) í 45-50 minuttir.

• 4 Bananir (Serliga góðar at brúka, tá tær hava brúnar plettir – tær eru søtari og bleytari)
• 1 Egg
• 75 g Smør, bleytt
• 1 tsk Vaniljusukur
• 190 g Mjøl
• 120 g Sukur
• 1 dl Mjólk
• 1 tsk Natron
• Haraftrat:
  Kanelsukur at stroya