Lekkur og frískligur chiagreytur við summarskál, mango sorbet og knústum kammerjunker omaná. Ein vælsmakkandi og mettandi morgunmáltíð ella millummáli til 4 persónar.

Chiagreytur

Rør chiafræ, mjólk, summarskál og akaciehunang saman.
Lat standa í 10 minuttir og rør aftur.
Set í køl í minst 4 tímar ella náttina yvir.

Mango sorbet
Koyr frystu mangobitarnir, sitrónsevju og hunang í blendara.
Ger sorbetina javna og kremuta. Tilset møguliga meiri vætu í, um tørvur er á tí.

Samanseting:
Legg eitt lag av chiagreyti í botnin á glasinum.
Legg eina skeið av mango sorbet omaná.
Legg eitt lag av chiagreyti oman á.
Toppa við av mango sorbet.
Stroy knústar kammerjunkarar omaná beint áðrenn servering.

Chiagreytur
8 spsk chiafræ