Brúka frískar urtir til ein luksus dressing at hava afturvið grønmetisstengur, kips ella sum síðurættur til ein høvuðsrætt. Vit brúka hvíta og súrróma frá Røsku .

Tað hevur nógv at siga fyri smakkin, at nýta frískar urtir

Rør súrróman og hvítan væl saman

Kryddurtirnar verða væl skolaðar og síðani fínt hakkaðar

Agurkin verður skorin í tunnar skivar

Rív hvítleykin

Koyr urtir, hvítleykin og sitrón sevjuna í blandingina við súrróma og hvítanum

Smakka til við salt og pipari

Aftaná verða agurk skivurnar blandaðar upp í dressingin

• 200 ml Súrróma 18%
• 2 spsk Hvíta
• 1 agurk
• 0,5 dl oregano
• 0,5 dl basilikum
• 1 hvítleyksbátur
• 1 spsk sitrónsevja
• Salt og pipar