Blakstamp ella kaltskál kanst tú kalla tað, men vit kalla tað summarskál. Her fært tú okkara bestu uppskrift uppá heimagjørt summarskál við vanilju og sitrón. Næstan líka gott, sum tað, tú kanst keypa frá Røsku ;-)

Pískið eyggjareyðarnar og sukrið væl.
Rørið blakið í.
Latið vaniljusukur og sitrónsevju í eftir vild
(Rívið møguliga eitt sindur av sitrónskali í).
Útyvir ber til at hava karving ella søtkarving

• 1 l av blaki
• 2 pasteuriseraðar eyggjareyðar
• 4 spsk. av sukri
• 2 tsk. av vaniljusukri
• 2 spsk. av sitrónsevju